Caciocavallo Artigianale olio al limone Non è soltanto una crema

Non è soltanto una crema

L’olio al rosmarino è un condimento versatile

Affiora indiscussa la nota di frutta rossa

più o meno intenso in base al grado di maturazione

Lamelle di tartufo fresco nero estivo

Caciocavallo Artigianale olio al limone Non è soltanto una cremaIl Caciocavallo del Molise prodotto con cura da latte di mucche allevate nelle colline verdissime del Molise, dove il clima e la flora contribuiscono alla creazione di un formaggio unico. E' lavorato in maniera artigianale ed un formaggio stagionato a pasta filata, dalla consistenza compatta, morbida e dal sapore leggermente piccante. La sua stagionatura lenta gli conferisce note aromatiche complesse e un retrogusto persistente. Questo formaggio